SCIENTZ系列冷冻干燥机包括：实验室N系列真空冷冻干燥机、钟罩ND系列真空冷冻干燥机、原位ND系列药品研发型真空冷冻干燥、F系列小型生产、中试生产型、及冻干面积大于2平米得生产型真空冷冻干燥机，五大类真空冷冻干燥机。50多个机型能满足用户的任何需求。

应用领域：物理学、生物学、医学、化学、病理学、药剂学、细菌学、病毒学、动物学、法医鉴定、食品保健品、考古、印刷品、地质学。

应用范围：适用于细菌、病毒血浆、血清、抗体、疫苗、药品、微生物、酵母、化妆品、保健品、中草药、化学品及生物研究用植物提取等物品的冷冻干燥。

应用原理：真空冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适应的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成水蒸汽逸出的过程，冷冻干燥得到的产物称作冻干物（Iyophilizer），该过程称作冻干（Iyophilization）。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因为脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸汽产成泡沫、氧化等副作用，干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状，在最大程度上防止干燥物质的物理化和生物学方面的变性。